Cara bikin tepung beras-Tepung beras adalah tepung yang biasa digunakan dalam masakan Indonesia. Tepung beras memiliki beberapa fungsi, seperti menjadi bahan pembuatan kue, sebagai pelapis gorengan, serta sebagai pengental saus atau kuah. namun bagaimana cara membuat tepung beras yang baik serta benar? Simak ulasan ini dia.
Cara Bikin Tepung Beras
1. Pilih Beras Berkualitas Tinggi
Langkah pertama pada membuat tepung beras adalah menentukan beras yang berkualitas tinggi. Pilihlah nasi yang telah matang dan berkualitas tinggi agar Anda jua menerima tepung beras yang berkualitas tinggi, cara bikin tepung beras.
2. Cuci Beras Hingga Higienis
Selesainya memilih beras yang baik, beras harus dicuci higienis. Cuci beras menggunakan air hingga kotoran, serpihan beras dan benda asing lainnya hilang asal beras.
3. Rendam Nasi
Sesudah dicuci, rendam beras pada air bersih selama beberapa jam. Tujuannya agar sekam padi praktis tanggal waktu proses penggilingan. Tiriskan nasi
sesudah direndam, tiriskan beras hingga airnya habis. Pastikan beras sudah kering sebelum digiling.
4. Giling Beras
Cara menghasilkan tepung beras selanjutnya artinya menggunakan menggiling beras menjadi tepung. Anda bisa menggunakan mesin tepung beras dalam menggiling beras yang akan dijadikan tepung ini.
Jika Anda menggunakan mesin tepung beras ini, maka perkerjaan Anda akan terasa lebih mudah dan cepat. Selain itu Anda juga bisa mendapatkan hasil yang maksimal sesuai dengan keinginan Anda.
5. Ayak Tepung Beras
Sehabis dihaluskan Ayak tepung beras menggunakan ayakan halus. Ini buat memisahkan tepung beras berasal residu serpihan beras.
6. Simpan Dalam Wadah Tertutup
Sesudah digiling serta dihaluskan, cara terakhir membuat tepung beras ialah menyimpannya dalam wadah kedap udara yang bersih dan kering. Tepung beras dapat disimpan dalam waktu lama Jika disimpan pada wadah yang baik serta sinkron.
Itulah beberapa langkah menghasilkan tepung beras yang praktis didesain di tempat tinggal . Selain itu, pastikan Anda menggunakan beras berkualitas baik dan penggilingan yang tepat buat membuat beras berkualitas. Tepung beras yang didesain dengan tepung beras pada tempat tinggal bisa digunakan pada aneka macam masakan dan kue. Selamat mencoba!
Kandungan Tepung Beras
Tepung beras memiliki banyak kegunaan dan manfaat dalam memasak, mulai dari membuat kue hingga masakan sehari-hari. Selain itu, tepung beras juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan tubuh, seperti karbohidrat, serat, dan protein.
Kandungan karbohidrat dalam tepung beras dapat memberikan energi yang dibutuhkan tubuh. Sedangkan serat dalam tepung beras dapat membantu pencernaan dan memperlancar Buang air besar. Protein dalam tepung beras juga penting untuk membantu pembentukan sel-sel baru dalam tubuh.
Tepung beras juga cocok untuk digunakan sebagai bahan makanan bagi mereka yang memiliki intoleransi gluten atau alergi terhadap gandum. Karena tepung beras tidak mengandung gluten, maka dapat digunakan sebagai pengganti tepung terigu.
Dalam membuat kue, tepung beras juga dapat memberikan hasil yang lebih lembut dan halus dibandingkan dengan tepung terigu. Tepung beras juga cocok digunakan sebagai bahan pengganti tepung terigu pada masakan seperti bakwan, pempek, dan risoles.
Selain itu, tepung beras juga dapat digunakan sebagai bahan alami untuk perawatan kulit wajah. Tepung beras yang dicampur dengan air atau bahan alami lainnya seperti madu atau yogurt dapat digunakan sebagai masker wajah untuk membantu menghilangkan noda hitam dan jerawat, serta membuat kulit wajah lebih cerah dan bersih.
Dengan segala kegunaan dan manfaatnya, tidak heran jika tepung beras menjadi salah satu bahan makanan yang populer dan sering digunakan dalam masakan Indonesia. Oleh karena itu, menguasai cara bikin tepung beras sendiri di rumah sangat penting untuk menghasilkan tepung beras yang berkualitas dan lebih hemat biaya.